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减脂期多吃鸡胸肉,这个做法味道不错,省油又省盐,吃它没负担

admin zzjfsh.com 2021-05-09 21:05:33 本文有676个文字,大小约为3KB,预计阅读时间2分钟

减脂期多吃鸡胸肉,这个做法味道不错,省油又省盐,吃它没负担

鸡胸肉串在牙签上,少油空炸味道香,这个做法适合减肥的小伙伴,馋肉的时候我就吃点它!要说减肥的时候最应该吃的是什么呢?有人说想减肥就应该吃素,有人说应该多吃粗粮,但我却偏偏觉得想减肥应该多吃肉,当然,这里说的肉是指鸡肉、鱼肉类,低脂肪高蛋白,营养好易吸收,吃了饱腹不容易饿,只要少量的肉就可以补充营养,抵抗饥饿,比素食粗粮更合适。

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不过吃肉也要挑着吃,减肥的小伙伴一般吃鸡肉比较我,尤其是鸡胸肉,平时总是煮着吃或煎着吃,今天换个做法,做成牙签肉,用空气炸锅烤熟,只需要少量的食用油就可以了,虽然比不上牛肉羊肉好吃,但是对于减肥的小伙伴来说,也是一种非常不错的选择,来看看详细的做法吧!

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【空炸牙签鸡肉串】【所需原料】:鸡胸肉1块、牙签适量、大蒜、生姜、生抽酱油、蚝油、孜然粒、五香粉、食用油1勺;

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【食谱制作过程】:

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步骤1:准备一块鸡胸肉,清洗干净,用厨房纸擦干;

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步骤2:把鸡胸肉切成小块,大小尽量均匀一些;

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步骤3:把切好的鸡胸肉放到一个大碗里,放上切成片的大蒜、生姜,再放上生抽酱油、蚝油、五香粉,搅拌均匀后腌制15分钟以上,腌制时间越长,也就越入味;

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步骤4:把腌好的鸡胸肉用牙签串起来,每个牙签上串一个或两个鸡肉丁;

步骤5:再放一勺食用油,把肉丁和牙签都抹上油;

步骤6、再放上适量的孜然粒,拌均匀;

步骤7、空气炸锅预热,锅底盘上铺一张油纸,把拌好的牙签肉串放到炸锅里,大蒜姜片也放一些进去;

步骤8:空气炸锅200度15分钟左右,中途需要拉出来晃一晃,让鸡肉丁受热均匀;不同空气炸锅设定的时间和温度可能会有所不同,供参考;

步骤9:烤好的鸡肉丁表面发黄,味道香香的,外焦里嫩,很不错哦。

对于减肥的朋友来说,吃什么,怎么吃很重要,关系到减脂是否能成功,所以挑选食物和烹饪方法就很重要了,尽量选择高蛋白低脂肪的食物,采用少油少盐的烹饪方法,才能让减肥得到成功。

想要减,更要认真吃饭、好好吃饭,所有的节食减肥方法都不能坚持太久,只有培养健康的饮食习惯,才能让减肥落到实处。这款牙签鸡胸肉串的做法很简单,有兴趣的朋友动手试一试吧。

至于腌制材料,也可以买市售的成品,想要什么口味的就有什么口味的,特别方便。

感谢您的阅读,我是多妈,喜欢分享自己的原创食谱和美食寻访经历,在家可以用简单、常见的食材制作健康、营养的家常美味,让厨房更有家的味道;出去能够寻找大街小巷的美食店铺,品尝各种不同的地方美味,让平凡生活充满更多乐趣。

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