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减肥,是白醋有效还是米醋有效?(陈醋减肥还是白醋减肥)

admin zzjfsh.com 2021-05-06 21:57:23 本文有793个文字,大小约为4KB,预计阅读时间2分钟

其实“吃醋有益健康”的说法流传已久,美国在5、6年前十分流行喝苹果醋,还有好几本相关的书问世,教人怎么喝醋健身。钟爱醋的日本人更把醋视为预防百病的万灵丹,各种醋疗法像是醋蛋、醋豆常常掀起一阵饮食风潮。也有不少人在日常生活里力行喝醋。民间关于吃醋对身体的好处说法众多,像是吃醋促进新陈代谢、消除疲劳、降血压、防止血管硬化、调整血液酸碱值来预防疾病、帮助消化、甚至减肥等等。而这些五花八门的健康论调究竟哪些正确可信?哪些又缺乏科学证据?

●醋不能调节血液酸碱值

不少人每天喝醋养生,是因为相信醋在口感上虽是酸性,进入人体却为碱性食物,所以能调整血液的酸碱值,让人不容易生病。

正常情况下,人体的血液呈弱碱性(约为PH7.4)。营养师指出,国外曾有少数研究发现,血液偏碱的人,身体比较健康,而偏酸的人,患疾病的风险比较高,民间也有所谓吃肉会让体质变酸,吃蔬菜、水果、喝醋等可以调整体质,恢复到偏碱性状态的说法。

但是,改变血液的酸碱值,真的能*吃某些食物就能办到吗?

不少西方营养学家指出,目前根本找不出科学根据证明这种说法,就连中医也不认同这种*饮食改变身体酸碱值的论点。西方营养学认为,人体自有机制维持血液的酸碱值平衡,这牵涉复杂的酵素作用,恐怕不是只*吃某些食物能改变的。

●醋不能减肥

喝醋减肥法曾经风行一时,日本、台湾就流行过将黄豆泡在醋里腌渍成醋豆,声称每天早晚吃10~20颗,就能达到减肥效果。所持论调是醋能提高身体的新陈代谢作用,防止脂肪堆积,但是营养专家对此都摇头表示,目前并没有确切的研究支持这种说法。

有营养师推论,如果真要说喝醋能减肥,可能是大量喝醋喝饱了,吃不下其它东西,或是以吃醋豆取代了平常的高热量零食,相对之下,热量摄取减少。

不过,这种减重法无法持久,长期下来造捎

白醋``米醋因为他本身`是有一定的淀粉含量的``淀粉+唾叶淀粉酶=麦芽糖麦芽糖+肠液等=葡萄糖```

米醋和白醋哪个减肥更好?

  米醋减肥效果要比白醋要好。  米醋的主要功效是祛脂降压,降低胆固醇,解毒,解酒,消食,减肥,神除烦,益心血管。米醋是一种用粮食制造的产品,它的历史悠久,是一种非常好的调味品。它含少量醋酸,色泽玫瑰红色而透明,香气纯正,酸味醇和,略带甜味,适用于蘸食或炒菜。研究表明常吃米醋对预防心脑血管疾病有益。  白醋的主要功效  

1.醋可以开胃,促进唾液和胃液的分泌,帮助消化吸收,使食欲旺盛,消食化积;  

2.醋有很好的抑菌和杀菌作用,能有效预防肠道疾病、流行性感冒和呼吸疾病;  

3.醋可软化血管、降低胆固醇,是高血压等心脑血管疾病患者的一剂良方;  

4.醋对皮肤、头发能起到很好的保护作用,中国古代医学就有用醋入药的记载,认为它有生发、美容、降压、减肥的功效;  

5.醋可以消除疲劳,促进睡眠,并能减轻晕车、晕船的不适症状;  

6.醋还能减少胃肠道和血液中的酒精浓度,起到醒酒的作用;  

7.醋还有使鸡骨、鱼刺等骨刺软化的作用,从而促进钙的吸收。

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