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生燕麦片和熟燕麦片哪个更减肥?(减肥吃生燕麦还是熟燕麦)

admin zzjfsh.com 2021-05-05 02:49:43 本文有598个文字,大小约为3KB,预计阅读时间2分钟

燕麦可以说是营养价值高的谷类,而且,近些年,燕麦以它既营养又有利于降脂、减肥的作用,受到很多爱营养人士和减肥女士的青睐,而且对于燕麦来说,也不负众望,让很多人受到了真正的实用。

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燕麦的有哪些类别?燕麦最常见的有:

第一种,生的燕麦粒 燕麦粒的营养成分保存完整,营养没的说,煮熟吃起来味道也还不错。唯一短处就是烹调制作速度慢,如果煮饭是需要提前浸泡的或是煮更长的时间。对于时间紧张的工薪族、白领来说用它来做早餐,确实不太受欢迎。

第二种,生的原始燕麦片 是燕麦直接压扁的,也是需要煮熟才可以食用,也保留了燕麦几乎所有的营养成分,不在添加其他任何的物质,是非常有利于健康的,在烹调上也是需要一点时间,但要比整粒的燕麦好煮多了,基本上和小米煮熟的时间差不多(15-20分钟)。

第三种,生的燕麦粉 是燕麦直接磨成的粉状。营养成分稍有损失,比如维生素B1和膳食纤维,但问题不大,可忽略,燕麦粉可用来做燕麦面条或是煮糊糊粥来喝都是可以的。

第四种,速溶的燕麦片(熟的) 优势口感好,方便快捷,所以很受年轻人的喜爱,被广泛的用于早餐食品。但由于速溶的燕麦片口感的原因可能添加了一些别的物质,比如植脂末成分,这样会无形之中增加了热量。

生燕麦片和熟燕麦片哪个更减肥?生燕麦片和熟燕麦片哪个更减肥,我觉得,如果直接回答是生的,也有些片面,最主要的还要取决于以下几个因素:

1、你食用量的多少

食用量的多少会决定你能量摄入是否超标,即便燕麦有助于减肥,但吃多了,一样不起作用。

2、你选用的熟燕麦片是否选对

熟的燕麦片,市场上也有多种,(1)可能存在不是真的燕麦片,有可能只是麦片,比如大麦片、小麦片等(2)可能存在燕麦片中是否添加其他物质成分,比如添加糖、植脂末等,所以一定要选配料表中只有燕麦一种成分的。

如果掌握了以上两个要点,无论是生的燕麦片还是熟的燕麦片都是具有减肥作用的,当然了,还有一点,那就是你购买的燕麦片的黏糊度如何,因为燕麦无论是生的煮熟还是直接冲的,越黏糊的说明β-葡聚糖的含量越高,即可溶性膳食纤维,这是燕麦最为关键的保健成分,而这个成分就是让人产生饱腹感,有助于减肥的成分,由此可见,你买的燕麦片的质量也很重要。

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