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减肥和增肌期间如何选择适合的碳水?(增肌期间碳水摄入)

admin zzjfsh.com 2021-05-07 19:29:12 本文有360个文字,大小约为2KB,预计阅读时间1分钟

你好,很高兴解答你的问题![玫瑰]

减肥和增肌期间如何选择适合的碳水?(增肌期间碳水摄入)

不管是增肌还是减脂,我们最好都选择吃一些优质碳水,比如糙米、燕麦、全麦面包、全麦意面/通心粉、玉米、马铃薯、豆类、小米、山药、荞麦等等。这些食物都富含低GI碳水。

减肥和增肌期间如何选择适合的碳水?(增肌期间碳水摄入)

什么是GI[what]

减肥和增肌期间如何选择适合的碳水?(增肌期间碳水摄入)

GI =(Glycemic Index)“食物血糖生成指数”,也可简称“升糖指数”。它是反映食物引起人体血糖升高程度的指标,用来衡量食物中碳水化合物对于血糖浓度的影响。

高GI食物的特点是消化吸收速度快,餐后血液中的葡萄糖会快速升高,超过人体所需,就会转化成脂肪。这类碳水还有一个明显的特点是饱得快也饿得快,比如精制白米饭、馒头、面包等等。[我想静静]

低GI食物的特点是消化吸收慢,餐后血糖不会引起过大波动,不会产生过多热量使得热量转化为脂肪。所以,对减脂的人来说,低GI的碳水应该是首选。[赞]

以土豆为例。其实它属于中GI碳水。100克土豆的热量在80千卡左右,它的热量低于95%的天然谷薯,被误认为是蔬菜的主食。[笑]

另外,绝大部分蔬菜都是低GI碳水,热量低,一般不算入碳水化合物主食里面。

对增肌的人来说,平时以低GI食物为主也可以增加饱腹感,不至于吃得过多,增加太多脂肪。同时,在力量训练结束后,可以吃一些优质蛋白质和适量高GI碳水,以帮助身体快速恢复,进入合成代谢模式。[加油]

希望我的回答能够帮到你![来看我]

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