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泡面是什么做的,为什么减肥不能吃泡面?(减肥能不能吃泡面)

admin zzjfsh.com 2021-05-04 20:00:49 本文有520个文字,大小约为3KB,预计阅读时间2分钟

方便面是以淀粉为原料,经过油炸而制成的一种方便食品,也是我们经常说的垃圾食品之一。为什么叫它垃圾食品呢?就是因为它属于高能量、高脂肪、高盐的食品,热量密度高营养密度低。

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以下面第一个图中全国最畅销的方便面为例,从配料表可以看出,里面的主要成分为小麦粉,棕榈油、淀粉和食盐。棕榈油是脂肪的来源,小麦粉和淀粉为碳水化合物的来源,食盐以及其他一些添加剂为钠的来源。其中,棕榈油,小麦淀粉和淀粉为热量的主要来源,一份方便面中热量为2202千焦,约为527千卡,属于高热量食品。一份方便面含有的油脂为27.4克,超过了中国膳食指南2016版每日的推荐量,也就是说吃一份方便面,一天的油脂就已经超标了。一份方便面含有的钠为2320毫克,相当于5.8克食盐,只比中国膳食指南2016版推荐的每日食盐摄入量低了0.2克。所以方便面属于高热量,高油脂,高盐食品。热量和油脂过高会导致肥胖及一些相关疾病。高盐饮食是国际上公认的高血压的危险因素。

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除此之外,方便面中蛋白质,矿物质,维生素,纤维素等含量非常低,属于营养不全面食品,如果长期食用,会造成营养物质的缺乏,对人体营养有不良的影响。

当然,这并不意味着方便面就不能吃了,在营养学界有着没有垃圾食品,只有垃圾吃法的说法。方便面作为一种方便食品,是在不方便的时候应急,不能长期连续食用。偶尔吃一次方便面,对身体的健康影响是很小的。在吃方便面的时候注意烹饪方法,比如煮方便面的汤不要,就可以减少油脂和防腐剂的摄入;适量加入鸡蛋,青菜等营养物质;放调料包的时候可以只放一半,从而减少油脂和盐的摄入;吃方便面的时候不要喝汤,也是减少油脂和盐摄入的一种方法。

在减肥的时候,我们要做的就是摄入的热量小于消耗的热量,如果吃方便面的话,很容易热量超标,就达不到减肥的效果了。在减肥的时候建议多吃一些热量低营养高且饱腹感强的食物,比如说脱脂牛奶、鱼肉、青菜、低糖的水果等。

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