当前位置:主页 > 减肥产品 >

健身达人推荐的食谱,做一次偷懒一周,营养好吃,饱腹感强

admin zzjfsh.com 2021-05-11 13:57:15 本文有1190个文字,大小约为6KB,预计阅读时间3分钟

健身达人推荐的食谱,做一次偷懒一周,营养好吃,饱腹感强

健身达人推荐的食谱,做一次偷懒一周,营养好吃,饱腹感强

其实说起来我还蛮喜欢做菜的,但是最近一日三餐真的失去了灵感,再加上那个挑剔的小朋友,每天不知道做什么吃什么。好像过段时间就会有这样的感觉,不知道是不是个魔咒。有时候我会想假如真有什么药丸,每天吃一颗就不用吃饭了,那该多好。

健身达人推荐的食谱,做一次偷懒一周,营养好吃,饱腹感强

前几天和闺蜜聊天说起这事,我说真是头疼,吃什么好呢,眼见春天了衣服越来越薄,身上的肉肉怎么也藏不住了,可怎么办?夏天还怎么穿裙子呀!闺蜜说那你最近早餐就吃这个全麦贝果吧,我们健身教练最近都推荐这个给学员,粗粮健康,增强饱腹感,还不长肉,夹馅用鲜虾和蔬菜,营养更均衡,而且周末做一次,一周早餐就有了,特别方便,适合懒人。

健身达人推荐的食谱,做一次偷懒一周,营养好吃,饱腹感强

健身达人推荐的食谱,做一次偷懒一周,营养好吃,饱腹感强

你还别说,果真如此,周末的时候烤两炉贝果,早上简单的做个夹馅,每天可以变化花样,虽然是同样是贝果三明治,但却又完全不同,孩子也挺喜欢吃的。老公更是爱到不行,说贝果结实的口感实在是他的菜,有嚼头,还顶饿,早餐吃一个一上午都不饿。贝果三明治做好,再热一杯牛奶,就是一顿低脂有能量营养早餐,用时只需10分钟。

健身达人推荐的食谱,做一次偷懒一周,营养好吃,饱腹感强

贝果采用一次发酵,做起来节约时间,不像一般的面包要两次发酵,随便做一些就需要好几个小时,上班族也实在是伤不起,周末的时间各种事,也不能只用来做面包是吧。但贝果就不同了,整形后一次发酵,然后煮一下,就送入烤箱烘烤,前后只需要1个多小时就能出炉了,省时省心。我加了将近一半的黑麦粉,泛着光泽的微黑颜色,看着就健康,吃起来也真的健康哦。多吃粗粮对身体好,这样的早餐好吃,吃得饱,而且吃不胖,强烈推荐哦。

健身达人推荐的食谱,做一次偷懒一周,营养好吃,饱腹感强

健身达人推荐的食谱,做一次偷懒一周,营养好吃,饱腹感强

【全麦贝果鲜虾三明治】

健身达人推荐的食谱,做一次偷懒一周,营养好吃,饱腹感强

食材:新良日式黑全麦粉100克,高筋粉200克,水180克,盐5克,白糖10克。

健身达人推荐的食谱,做一次偷懒一周,营养好吃,饱腹感强

糖水:白糖50克,水1000克。

健身达人推荐的食谱,做一次偷懒一周,营养好吃,饱腹感强

夹馅:西兰花1小棵,鲜虾10只,冠利粗粒芥末酱1勺,大蒜2粒,盐少许。

健身达人推荐的食谱,做一次偷懒一周,营养好吃,饱腹感强

做法:

健身达人推荐的食谱,做一次偷懒一周,营养好吃,饱腹感强

健身达人推荐的食谱,做一次偷懒一周,营养好吃,饱腹感强

1、食材。贝果的夹馅每天都可以变化,鲜虾和西兰花脂肪含量都不高,适合减脂期。

健身达人推荐的食谱,做一次偷懒一周,营养好吃,饱腹感强

健身达人推荐的食谱,做一次偷懒一周,营养好吃,饱腹感强

2、贝果面团材料放进面包机,揉大约20分钟,面团光滑。贝果的面团比较干,很难揉出膜的,只要表面光滑,组织细腻就可以了。

健身达人推荐的食谱,做一次偷懒一周,营养好吃,饱腹感强

健身达人推荐的食谱,做一次偷懒一周,营养好吃,饱腹感强

3、面团分成6份,揉圆后搓的略微长一点,然后松弛醒发10分钟。

健身达人推荐的食谱,做一次偷懒一周,营养好吃,饱腹感强

4、面团擀成牛舌状,然后卷起来成为一个长条。

5、长条搓一下,把一头用擀面杖擀开擀薄成为片状,另一头搓的稍微细一点,可以更方便的首尾连接裹起来。

6、把长条首尾连接,尾部裹在里面,用刚才擀薄的那部分充分包裹起来,并且捏紧,成为一个环,贝果的胚子就做好了。下面垫一张烘焙纸,这样可以更好的移动,有利于接下来的操作。

7、全部做好之后,放在烤盘里面发酵大约40分钟,表面不需要盖起来,等到贝果胚子明显变大,变得饱满轻盈,发酵就好了。

8、开始煮糖水,1000克水加入50克白糖,开火,等到边缘开始冒泡泡之后就转小火,使糖水一直保持将沸未沸的装填。贝果连着烘焙纸一起拿起来,放进去先把正面煮30秒。

9、然后揭掉烘焙纸,翻过来再煮30秒。煮好的贝果捞出来,沥干表面的水分,放进烤盘里面。这时候贝果表面可能会有一点点皱,不过没有关系,烤熟后就没有了。

10、 烤箱提前预热到200度,放在中层,烤18分钟。

11、烤好的贝果,表面是非常光滑饱满的。马上从烤盘里拿出来晾凉,然后装保鲜袋保存。我每次都会烤多一些,至少可以吃上一周。

12、准备好贝果三明治的夹馅,今天是西蓝花、虾仁,用冠利芥末酱腌制后煎熟再拌匀,做成贝果三明治别有风味。早上时间紧,可以头天晚上把食材都处理好,早上只要早起几分钟把虾煎熟就行,煎虾的时候把贝果在烤箱里复烤几分钟就行。

13、大虾去掉虾壳虾头,开背后去除虾线,加入冠利粗粒芥末酱、蒜片和少许盐腌制入味。

14、腌好的虾仁和蒜片一起放入平底锅里煎熟,再加入焯熟的西蓝花翻炒一下,盐味不够的话根据口味加盐,为了色彩丰富,我又切了点紫甘蓝丝放进去,脆脆的也很好吃。

15、贝果剖开,放上做好的西蓝花虾仁夹馅,再盖上上面的那片贝果,好吃的西蓝花虾仁贝果三明治就做好了,加一杯牛奶就是完美的一餐。

小贴士:

1、烤箱温度仅供参考,请根据自己的烤箱灵活调整温度和时间,我用的烤箱是卡士750A。

2、煮贝果时候正面煮30秒,背面再煮30秒,糖水保持微沸状态一直小火,拿出来放烤盘的时候要沥干水分。

3、夹馅可以有很多变化。

这个口感劲道好吃不长肉的黑全麦贝果三明治食谱您喜欢吗?欢迎文末交流。

如果您喜欢,请点赞、评论并关注,这对我很重要。原创美食账号,致力于把普通的食材做得更好吃,会每天分享给您一道简单好做的家常菜,爱家人就从厨房开始吧。

Copyright © 2021 振作减肥网 / 闽ICP备14002364号/ sitemap

减肥方法,如何减肥,减肥小妙招,懒人减肥,减肥食谱,减肥产品,科学减肥,减肥瘦身

振作减肥网提供科学健康的减肥方法、减肥食谱、减肥产品,我们还汇集各路减肥小妙招、减肥诀窍是网友身边一直收藏的减肥瘦身网站。