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常吃洋葱对身体有什么好处?(常吃洋葱对身体有什么好处和坏处)

admin zzjfsh.com 2021-05-06 03:43:38 本文有491个文字,大小约为3KB,预计阅读时间2分钟

洋葱我们这里也叫“圆葱”或“葱头”,是平时最常见的大众化蔬菜,因为圆葱存放时间长而且售价便宜,可以说是很多人家的常备菜。

常吃洋葱对身体有什么好处?(常吃洋葱对身体有什么好处和坏处)

常吃洋葱对身体有什么好处一,不论什么食材只要是新鲜的、应季的,吃都会对身体有好处,洋葱也不例外

常吃洋葱对身体有什么好处?(常吃洋葱对身体有什么好处和坏处)

洋葱做为蔬菜的一种,既可以做调味品来使用,也可以做为主菜来制作。是用途非常广的一味蔬菜。

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洋葱有独特的辛辣刺激性气味,有些人吃后不太好消化,而且放屁特别的臭。并且洋葱尤其是生洋葱食用后,会在口腔里留下难闻的气味。

洋葱有时候有轻微的鼻塞或感冒症状,生啃几口洋葱可以缓解的作用。洋葱在西餐里的使用频率非常高,就像我们炒菜用葱姜蒜一样。洋葱不过是普通的食材,它的营养也未免要单一一些,只有保持食物的多样性,人才能摄取到不同的营养。常吃洋葱不见得对身体有多好,只不过是身体营养补充的一个来源而已。

二,洋葱的挑选

洋葱市场上销售的品种按颜色划分一般就两种:白皮的和紫皮的。紫皮的味道要比黄皮的重一些,黄皮的不是那么辣,味道要偏甜一些。这个根据自己的喜爱来挑选。

洋葱要挑选那种干而光滑、皮脆、颈短的来选择,扁圆型的洋葱要好一些。用手按压洋葱的颈部,比较硬的不是那么松软的为好。

三,切洋葱防止洋葱辣眼睛的小窍门

洋葱切的时候选择一把锋利的刀,然后在刀刃上抹点清水,这样可以防止洋葱的汁液崩裂出来伤到眼睛。把洋葱入冰箱冷藏一个小时左右,这样洋葱的汁水遇冷会凝固一些,切起来也不至于熏眼睛。切完洋葱后手上留有的洋葱味道,可以用醋擦拭一下,就能轻松去除。如果生吃洋葱后嘴里留有味道,可以嚼点芹菜叶、茶叶也能缓解这个味道。洋葱做为常见的蔬菜,如果不是肠胃不好消化,那么经常吃肯定是可以的。但是洋葱只是一种食物,营养自然也单一一些,所以最好要搭配着来吃,这样才能保证营养摄入的均衡。

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